孜然烤排骨

发布时间：2021-10-18 10:01:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 其它口味

时间 数小时

难度未知

主料 main

排骨500克 孜然烧烤料35克 蜂蜜适量 纯净水少许 3人份

辅料 others

葱花少许

孜然烤排骨的做法

步骤 step

把排骨冲洗干净，沥干水分。

步骤 step

加入35克孜然型的烧烤调料。

步骤 step

用筷子搅拌均匀，当然也可以直接用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。

步骤 step

腌制完毕后，把排骨放在烤架上。

步骤 step

排骨下面记得一定放个烤盘，烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度，烤制25分钟。

步骤 step

取适量蜂蜜，加入少许纯净水，搅拌均匀。

步骤 step

烤制15分钟后，给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水，然后翻个面继续烤约10分钟即可。

技巧 tips

1、腌制排骨建议入冰箱过夜，味道更佳。
2、这种烤料超市一般都会有的，也有其它口味的。
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上，记得一定在烤架下面放入烤盘，铺上锡纸，因为烤制的时候排骨内的油会滴下去，如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。

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