蛋煎饺子

发布时间：2021-10-18 09:53:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：蛋煎饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋煎饺子的家常做法，蛋煎饺子的做法步骤图解，更多家常蛋煎饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

饺子9个 鸡蛋2个 青椒8克 大葱10克 红辣椒2克 2人份

辅料 others

黑芝麻2克 白芝麻2 料酒2克 水3毫升 食盐1克 橄榄油2克 生菜2克

蛋煎饺子的做法

步骤 step

准备好一碗已经煮好的熟饺子

步骤 step

鸡蛋打入碗中，大葱、青椒和红辣椒切碎，生菜洗净，只要叶子的部分，切成丝儿

步骤 step

鸡蛋放入少许的料酒和食盐，打散，放入青椒、红椒和葱花

步骤 step

再放入黑白芝麻，搅拌均匀，加入少许的清水，继续搅拌均匀

步骤 step

锅中倒入少许的橄榄油

步骤 step

摆入饺子，小火慢慢煎1分钟

步骤 step

顺着锅边倒入鸡蛋液

步骤 step

盖上锅盖，小火把上面的鸡蛋液焖熟

步骤 step

然后关火

步骤 step

准备开吃啦

技巧 tips

1、饺子我用的是熟的饺子，是已经煮好的，不是那种速冻的。
2、饺子大家可以依据自己的喜好来选择，我用的是鸡肉菌菇馅儿的饺子，是我刚做好的，有关各种馅料的饺子好吃君都有呢，大家可以参考一下哈~

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