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[导读]：孜然烤鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的孜然烤鸡腿的家常做法，孜然烤鸡腿的做法步骤图解，更多家常孜然烤鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
五香味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡腿2个
2人份
辅料
others
孜然烤肉酱100克
孜然烤鸡腿的做法
步骤
step
1
准备新鲜的鸡腿，如果是速冻鸡腿需要解冻；
步骤
step
2
鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开；PS：这样入味，容易烤
步骤
step
3
鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉；
步骤
step
4
把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟；
步骤
step
5
腌制好的鸡腿用牙签撑开；
步骤
step
6
烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入烤盘；
步骤
step
7
烤箱预热，180度，烤25分钟； PS:每个烤箱不同，温度和时间略有差异。
孜然烤鸡腿的成品图
孜然烤鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡腿中间剥开容易入味且烤的时间快；
2.腌制鸡腿之前要用盐按摩鸡腿；
3.孜然烤肉酱腌制的时间要足够，才入味；
4.每个烤箱不同，时间和温度略有差异。
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