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[导读]：淡奶油土司的做法菜谱为您推荐大图正宗的淡奶油土司的家常做法，淡奶油土司的做法步骤图解，更多家常淡奶油土司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉250克
炼乳15克
糖40克
酵母4克
牛奶95克
淡奶油100克
盐3克
3人份
辅料
others
黄油25克
淡奶油土司的做法
步骤
step
1
除黄油外的食谱放入厨师机或者面包机中，盐不要和酵母直接接触，开动一档和面半分钟混合，然后开动3档，揉面12分钟左右
步骤
step
2
揉至出粗膜，可以加黄油了
步骤
step
3
加入黄油，继续揉10分钟左右
步骤
step
4
直至手套膜
步骤
step
5
面团揉圆，盖保鲜膜
步骤
step
6
放烤箱中开发酵档进行发酵
步骤
step
7
发酵至两倍大，或者按个坑，不回弹，即可
步骤
step
8
排气分成三个等大面团，醒面20分钟
步骤
step
9
擀开面团
步骤
step
10
对折好
步骤
step
11
再次擀长后卷起来，捏好收口
步骤
step
12
放入吐司盒中
步骤
step
13
二发开动发酵功能，并且放盆水
步骤
step
14
发酵至9分满
步骤
step
15
盖好盖子，提前预热烤箱170度，烤30分钟
步骤
step
16
出锅
步骤
step
17
出锅
淡奶油土司的成品图
淡奶油土司的烹饪技巧
技巧
tips
水量根据面粉吸水情况进行调整。
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