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[导读]：淡奶油紫薯肉松小面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的淡奶油紫薯肉松小面包的家常做法，淡奶油紫薯肉松小面包的做法步骤图解，更多家常淡奶油紫薯肉松小面包怎么做好吃的窍门分
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉290克
淡奶油200克
辅料
others
紫薯50克
细砂糖30克
酵母3克
盐2.5克
淡奶油紫薯肉松小面包的做法
步骤
step
1
将所有材料放入面包桶内，酵母最后放面粉中间，启动和面程序
步骤
step
2
揉成面团，需30分钟，揉面结束。
步骤
step
3
面团放在揉面垫上按扁。
步骤
step
4
分成8等份。
步骤
step
5
取一块面团，大头朝下，擀长，撒上肉松，从大头这边卷起来，卷到底后，把收尾压紧。
步骤
step
6
依次卷好所有面团，摆放在不粘烤盘上。
步骤
step
7
把烤盘放入烤箱发酵至明显变胖。
步骤
step
8
面团上刷一层蜂蜜水，再撒些芝麻。烤箱预热，上管140度下管180度，20分钟，上色及时加盖锡纸。
步骤
step
9
面包出炉
步骤
step
10
出炉后，脱模放在网架上放凉至手温装袋保存。
淡奶油紫薯肉松小面包的成品图
淡奶油紫薯肉松小面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤箱温度根据自家烤箱灵活调节
2、面团表面也可以刷一层全蛋液。
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