玉米马蹄排骨汤
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工艺
煲
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
排骨2条
玉米1条
马蹄6个
山药150克
3人份
辅料
others
盐4克
姜1块
玉米马蹄排骨汤的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
玉米砍小段,马蹄去皮切开,山药去皮切段,姜切片
步骤
step
3
排骨洗净,砍小段,与冷水一起下锅,煮出浮末
步骤
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4
材料全部倒入汤锅
步骤
step
5
加入沥干水的排骨
步骤
step
6
倒入约2升的热水,盖盖大火烧开转小火煲1.5至2小时
步骤
step
7
最后加盐调味
玉米马蹄排骨汤的成品图
玉米马蹄排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
猪骨出下血水可以去除醒臊味
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