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棒骨汤

发布时间:2021-10-23 23:13:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
棒骨2000克 3人份
辅料 others
盐适量 水适量 葱8克 姜6克 大料4克

棒骨汤的做法

步骤 step

1

棒骨汤的步骤

准备好食材

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2

棒骨汤的步骤

锅中放入适量水,放入骨头煮,去掉多余的血水。

步骤 step

3

棒骨汤的步骤

捞出骨头,放入炖锅中

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4

棒骨汤的步骤

加入葱段,姜片,大料

步骤 step

5

棒骨汤的步骤

加入足够量的水

步骤 step

6

棒骨汤的步骤

大火烧开,改小火慢炖50分中。

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7

棒骨汤的步骤

加入适量盐调味。吃的时候在切点葱花放到骨头汤中。

棒骨汤的成品图

棒骨汤成品图
棒骨汤成品图
棒骨汤成品图
棒骨汤成品图

棒骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

如有足够的时间,可多炖一会,炖的时间越长味道越好喝。

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