萝卜棒骨汤
[导读]:萝卜棒骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜棒骨汤的家常做法,萝卜棒骨汤的做法步骤图解,更多家常萝卜棒骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪大骨头750克
白萝卜1根
3人份
辅料
others
墨鱼(干)3只
姜2片
食盐5克
水适量
萝卜棒骨汤的做法
步骤
step
1
棒骨洗净斩件
步骤
step
2
白萝卜削皮切块
步骤
step
3
棒骨焯水,并用水冲洗血沫
步骤
step
4
煮沸水后加入萝卜、棒骨以及墨鱼干
步骤
step
5
加入2片姜,烧开后用中小火煲90分钟
步骤
step
6
煲好后放食盐即可
萝卜棒骨汤的成品图
萝卜棒骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
棒骨虽然事先被焯过水,但是在放入炖锅并在水开后,还是要撇浮沫,以保证汤汁澄清。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:春天必吃的荠菜芝士团子
下一篇:妈妈的味道--肉酱油泼辣子拌面
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部