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[导读]：蔓越莓饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔓越莓饼干的家常做法，蔓越莓饼干的做法步骤图解，更多家常蔓越莓饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
低粉115克
糖粉50克
黄油75克
蔓越莓30克
4人份
辅料
others
全蛋液15克
蔓越莓饼干的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
蔓越莓切碎备用
步骤
step
3
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
步骤
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4
加入蛋液拌匀
步骤
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5
加入低粉
步骤
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6
加入蔓越莓
步骤
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7
将所有原料揉成面团
步骤
step
8
整形放入学厨模具中，放入冰箱冷冻1小时左右
步骤
step
9
取出切0.6cm厚度的等份
步骤
step
10
放入学厨方盘中，之间要留空隙
步骤
step
11
放入已预热165度的烤箱，中层烘烤20分钟
步骤
step
12
表面变黄即可
蔓越莓饼干的成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、蔓越莓切的越碎越好，也可以换成葡萄干等果干
2、糖粉和蔓越莓的用量可以根据自己喜好增减
3、黄油室温融化即可，无需打发
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