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[导读]：雪媚娘的做法菜谱为您推荐大图正宗的雪媚娘的家常做法，雪媚娘的做法步骤图解，更多家常雪媚娘怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉100克
纯牛奶180克
5人份
辅料
others
粟粉30克
白糖20克
白油30克
红豆沙馅适量
雪媚娘的做法
步骤
step
1
备食材
步骤
step
2
准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用
糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀
步骤
step
3
再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆
步骤
step
4
将粉浆过筛一遍
步骤
step
5
放入锅里大火蒸15~20分钟至熟
步骤
step
6
取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟
步骤
step
7
取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉
步骤
step
8
把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可
步骤
step
9
包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好
雪媚娘的成品图
雪媚娘的烹饪技巧
技巧
tips
1、制作之前面粉过筛可以使口感更加细腻；
2、包入的内馅可以根据自己的喜好来放；
3、放冰箱冰冻后口感更佳；
4、没有白油可用色拉油代替。
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