自制腊肠
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工艺
拌
口味
香辣味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
猪腿肉11斤
猪小肠适量
辅料
others
花椒10克
盐80克
藤椒10克
白砂糖30克
桂皮10克
生抽40克
香叶3片
老抽10克
丁香10粒
高度高粱酒60克
干红辣椒粉80克
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