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[导读]：干煸四季豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的干煸四季豆的家常做法，干煸四季豆的做法步骤图解，更多家常干煸四季豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
四季豆400克
3人份
辅料
others
花生油10毫升
盐3克
酱油2毫升
干辣椒5个
青辣椒3个
红头葱20克
干煸四季豆的做法
步骤
step
1
准备食材：四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等；
步骤
step
2
四季豆洗净去豆荚；
步骤
step
3
热锅，倒油，油温160度左右倒入四季豆炸熟变软，捞出；
步骤
step
4
锅中留少许油，放入干辣椒、青辣椒爆炒；
步骤
step
5
加入炸熟的四季豆翻炒；
步骤
step
6
放酱油、煸干收汁；
步骤
step
7
放盐、葱炒均即可
干煸四季豆的成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
技巧
tips
1.四季豆要去豆荚；
2.放多点油容易干煸熟，记得把多余的要倒出来；
3.放干辣椒更入味。
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