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工艺
焖
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
豆角500克
2人份
辅料
others
植物油一勺
干黄酱二勺
酱焖弯弯黄豆角的做法
步骤
step
1
摘去二端的蒂把，洗净
步骤
step
2
油热大葱爆锅
步骤
step
3
小火翻炒，注意别糊了菜，一直翻炒，可以随时加一点水炒
步骤
step
4
放二勺干黄酱翻炒一下
步骤
step
5
加适量的水
步骤
step
6
盖上锅盖焖7，8分钟，小火焖菜。
步骤
step
7
好了，收汤汁出锅
酱焖弯弯黄豆角的成品图
酱焖弯弯黄豆角的烹饪技巧
技巧
tips
1，小火焖炖豆角，菜更软烂。
2，不要加太多的水，出锅一定要收汁。
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