馒头
[导读]:馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的馒头的家常做法,馒头的做法步骤图解,更多家常馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉200克
酵母3克
2人份
辅料
others
糖1克
盐1克
馒头的做法
步骤
step
1
面粉把所有食材放入盆里加水揉成面团发酵2小时以上
步骤
step
2
发酵好的面团
步骤
step
3
揉长条切节
步骤
step
4
搓成一根根圆条 四根一组
步骤
step
5
竖立摆2根横起摆2根这样压好编织
步骤
step
6
横起那根绕上去竖起那根在往上绕依次类推
步骤
step
7
在反方向绕回来
步骤
step
8
最后四个头捏在一起往中间压
步骤
step
9
就成了一个小圆球了 放入蒸锅在醒发20分钟大火烧开后15分钟就可以了
步骤
step
10
蒸好的馒头
馒头的成品图
馒头的烹饪技巧
技巧
tips
面粉要发酵好,在编织时一根挨着一根的网上绕,在回绕就完成了球形。
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