鸡蛋沙拉汉堡
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工艺
烘焙
口味
酱香味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉200g
绵白糖40g
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
沙拉酱10g
盐1g
酵母粉3g
水120g
鸡蛋沙拉汉堡的做法
步骤
step
1
面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团
步骤
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2
挤上沙拉酱再开启一个和面程序
步骤
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3
饧发至2倍大小的面团
步骤
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4
取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发
步骤
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5
二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻
步骤
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6
送入提前预热的烤箱180度烤30分钟
步骤
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7
烤好后取出晾至微热
步骤
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8
鸡蛋煎熟
步骤
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9
鸡蛋煎熟将餐包对半切开
步骤
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10
在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜
步骤
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11
然后放一个煎蛋
步骤
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12
挤上沙拉酱
步骤
step
13
把另外一半盖起来,美味又营养的早餐饼就做好了
鸡蛋沙拉汉堡的成品图
鸡蛋沙拉汉堡的烹饪技巧
技巧
tips
可以添加自己喜欢的食材放在汉堡里。
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