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[导读]：烧饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的烧饼的家常做法，烧饼的做法步骤图解，更多家常烧饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
小麦面粉250克
夹心肉100克
梅干菜50克
酵母3克
3人份
辅料
others
麦芽饴糖15克
盐1勺
黑芝麻10克
烧饼的做法
步骤
step
1
面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵
步骤
step
2
准备梅干菜
步骤
step
3
夹心肉粒解冻
步骤
step
4
梅干菜洗干净沥干
步骤
step
5
夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅
步骤
step
6
发酵好的面团重新揉匀分成的等分
步骤
step
7
然后揉圆
步骤
step
8
擀薄
步骤
step
9
放入馅料
步骤
step
10
捏拢收口朝下
步骤
step
11
按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯
步骤
step
12
饼坯正面刷上少许麦芽饴糖
步骤
step
13
洒上黑芝麻
步骤
step
14
放入烤盘
步骤
step
15
然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可
烧饼的成品图
烧饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.烤箱温度根据自己烤箱脾气来调节哦，我的上色有一点深了。
2.刷过饴糖容易上色，所以最后几分钟要注意观察。
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