小龙虾蒸饭
[导读]:小龙虾蒸饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的小龙虾蒸饭的家常做法,小龙虾蒸饭的做法步骤图解,更多家常小龙虾蒸饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
大米600克
小龙虾500克
3人份
辅料
others
葱少许
姜少许
盐少许
蚝油1勺
生抽少许
小龙虾蒸饭的做法
步骤
step
1
大米淘洗干净,浸泡大约2小时,熟小龙虾分剥好,虾尾肉,和龙钳处理干净,大蒜去皮
步骤
step
2
锅里加入花生油,倒入蒜末炒香,加入1勺生抽,1勺蚝油烹一下,炒匀
步骤
step
3
把炒好的蒜蓉倒入泡好的大米中
步骤
step
4
倒入虾尾肉和龙钳子,小龙虾钳放入主要是为了味道更鲜美
步骤
step
5
充分的拌匀,使每一粒米都沾上鲜美的味道
步骤
step
6
臻米脱糖电饭煲内胆和篦子都是用304食品级不锈钢制作的,安全放心的材料,把电饭煲内胆洗净,加入4量杯水,把篦子放上,这个煲带有大小两套篦子,我用的是大一些的篦子,足够3口人吃,把拌好的米倒在篦子上
步骤
step
7
选择煮饭键,只要22分钟就可以完全搞定一锅好吃的米饭
步骤
step
8
米饭煮好后,自动停止,拉出水盒,看沥出了好多的米汤,使饭中淀粉减少,含糖量下降
步骤
step
9
蒸出的米饭颗粒分明,油汪汪的十分好吃
步骤
step
10
米饭出锅就可以吃了,饭菜一锅出,太简单了,如果你血糖高,那这个就是很好的选择哦
小龙虾蒸饭的成品图
小龙虾蒸饭的烹饪技巧
技巧
tips
1,臻米脱糖电饭煲是用的煮,沥,蒸三步,做米饭的时候最好把大米浸泡一会。
2,小龙虾是应季的食材,味道鲜美,和米饭一起做蒸饭的时候,一定要蒸熟充分的剥离干净才吃的放心更好吃。
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