烤大虾

发布时间：2021-10-22 12:17:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

大虾400克 2人份

辅料 others

植物油适量 烧烤腌制料适量 盐4克 料酒少许 胡椒粉半茶匙

烤大虾的做法

步骤 step

食材

步骤 step

鲜虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。加入料酒，胡椒粉腌制10分钟，将虾穿在签子上

步骤 step

烤箱预热，上下管220度，放入烤箱中层，烤5分钟

步骤 step

期间将盐，烧烤腌制料，油，拌在一起

步骤 step

均匀刷在大虾上，重入烤箱上下管220度烤制5分钟，完成

技巧 tips

烤制时间随虾的大小增减

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