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苹果干

发布时间:2021-10-22 12:15:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 数小时
难度 新手尝试
主料 main
苹果2个 2人份
辅料 others
盐1/4勺

苹果干的做法

步骤 step

1

苹果干的步骤

准备苹果

步骤 step

2

苹果干的步骤

准备去果核器

步骤 step

3

苹果干的步骤

去核(或者直接用刀切开去核)

步骤 step

4

苹果干的步骤

把苹果切薄片

步骤 step

5

苹果干的步骤

把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡,防氧化变色(或滴入柠檬汁)

步骤 step

6

苹果干的步骤

把果片一片片的摆入干果机内

步骤 step

7

苹果干的步骤

设置63度,时间约为6小时烘干。

步骤 step

8

苹果干的步骤

苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。

苹果干的成品图

苹果干成品图
苹果干成品图
苹果干成品图

苹果干的烹饪技巧

技巧 tips

苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。

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