韩式辣年糕
[导读]:韩式辣年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的韩式辣年糕的家常做法,韩式辣年糕的做法步骤图解,更多家常韩式辣年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
年糕 300克
辣椒酱 30克
番茄酱 10克
白菜 50克
2人份
辅料
others
油8克
味精1克
盐 2克
韩式辣年糕的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
水开后,放入年糕,把年糕煮软,过两遍凉水后捞出。
步骤
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3
锅里倒入油,调成小火,倒入辣椒酱。
步骤
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4
倒入番茄酱。
步骤
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5
翻炒至双酱融合,将火调大,放入白菜。
步骤
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6
再放入控干水的年糕翻炒。
步骤
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7
倒入些开水。
步骤
step
8
炖到汤汁变稠,加入少许盐。
步骤
step
9
关火加入味精。
韩式辣年糕的成品图
韩式辣年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.用韩式的辣椒酱来炒,味道才正宗。
2.最好用韩式辣白菜来代替普通白菜。
3.一定要用不粘锅来炒,否则会粘底的很厉害。
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