韩式辣炒年糕
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
年糕1袋
韩国辣酱2勺
韩国泡菜半碗
胡萝卜丝适量
洋葱丝适量
油菜丝适量
3人份
辅料
others
色拉油适量
白糖1勺
生抽1勺
鸡精1勺
葱花适量
白芝麻适量
韩式辣炒年糕的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
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2
洋葱、胡萝卜、油菜洗净切丝
步骤
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3
水烧开倒入年糕开始煮
步骤
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4
起油锅
步骤
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5
放洋葱翻炒
步骤
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6
放油菜丝胡萝卜丝翻炒
步骤
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7
加生抽和白糖继续炒
步骤
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8
放入韩国泡菜炒匀
步骤
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9
年糕连水一起整锅倒入
步骤
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10
中火继续煮
步骤
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11
加2勺韩国辣酱
步骤
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12
煮一会儿加鸡精
步骤
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13
大火收汁,盖上锅盖焖一会儿。
步骤
step
14
出锅盛盘,撒葱花和白芝麻。
韩式辣炒年糕的成品图
韩式辣炒年糕的烹饪技巧
技巧
tips
油菜可以用包菜替代
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