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[导读]：糖葫芦蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖葫芦蛋糕的家常做法，糖葫芦蛋糕的做法步骤图解，更多家常糖葫芦蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋面粉 100克
红曲粉 20克
鸡蛋3个
2人份
辅料
others
糖 60克
油25毫升
蜂蜜 适量
芝麻适量
糖葫芦蛋糕的做法
步骤
step
1
准备好所用原料。
步骤
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2
将鸡蛋分离。
步骤
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3
蛋清分3次加入糖。
步骤
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4
打发至九分发。
步骤
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5
将蛋黄一个一个加入蛋清中。
步骤
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6
用打蛋器低速搅打均匀。
步骤
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7
筛入低粉和红曲粉。
步骤
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8
以切拌的手法翻拌均匀，没有面粉颗粒。
步骤
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9
顺着蛋糕糊一边倒入油。
步骤
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10
轻轻切拌至油完全融入蛋糕糊中。
步骤
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11
将蛋糕糊装入裱花袋。依次挤入棒棒糖蛋糕模具的各个半圆中，注意稍鼓出一些
。
步骤
step
12
盖好模具的上半层，压紧。
步骤
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13
放入烤箱中层，180度，20分钟.
步骤
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14
出炉稍晾凉后脱模。
步骤
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15
用竹签将蛋糕球串起来。
步骤
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16
表面刷上蜂蜜后均匀的撒上白芝麻即可
糖葫芦蛋糕的成品图
糖葫芦蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱我用的是柏翠PE5459烤箱，烘烤时间与温度可根据自家烤箱来调整。
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