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[导读]：炸薯条的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸薯条的家常做法，炸薯条的做法步骤图解，更多家常炸薯条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆3个
2人份
辅料
others
番茄酱适量
盐适量
油适量
炸薯条的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗净
步骤
step
2
土豆切条冷水浸泡10分钟
步骤
step
3
捞出控净水分，加盐拌匀腌制5分钟
步骤
step
4
用天喜玫花纸抽替代厨房用纸吸干土豆条的水分
步骤
step
5
处理干爽的土豆条
步骤
step
6
空气炸锅预热，底盘铺上锡纸，200度烤10分钟，中间翻动一次
步骤
step
7
取出刷油，尽量每个薯条都刷到，再烤10分钟，中间再翻动一次
步骤
step
8
取出翻动后视情况再烤10到15分钟左右，中间注意观察翻动1-2次
步骤
step
9
出炉，蘸番茄酱吃。
炸薯条的成品图
炸薯条的烹饪技巧
技巧
tips
1、不同的炸锅，温度和时间仅供参考。
2、3个土豆一炉拷出来，时间有点长，一个土豆1炉大约10分钟左右，方便快捷。
3、可以不放锡纸烤的更快，不过刷烤盘也麻烦。
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