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[导读]：秋葵炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的秋葵炒鸡蛋的家常做法，秋葵炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
葱香味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
秋葵300克
土鸡蛋2个
2人份
辅料
others
花生油5毫升
盐3克
香葱10克
秋葵炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备食材：秋葵、土鸡蛋、香葱等；
步骤
step
2
秋葵用牙刷刷洗干净，切好；
步骤
step
3
热锅，倒油，煸香秋葵起锅；
步骤
step
4
鸡蛋去壳，打散；
步骤
step
5
热锅，倒油，倒入鸡蛋，翻炒，锅铲不断翻炒，不要让鸡蛋凝固；
步骤
step
6
把秋葵加入，翻炒；
步骤
step
7
放盐、香葱炒均即可
秋葵炒鸡蛋的成品图
秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1.秋葵要挑选嫩的才好吃；
2.秋葵的黏液是最有营养价值的，切好立刻炒；
3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒，不要让鸡蛋凝固。
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