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手撕杏鲍菇

发布时间:2021-10-16 15:45:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
杏鲍菇2个 2人份
辅料 others
植物油2汤匙 盐2克 老抽1茶匙 尖椒适量 辣酱1汤匙 姜1片 蒜2瓣 蚝油1汤匙

手撕杏鲍菇的做法

步骤 step

1

手撕杏鲍菇的步骤

杏鲍菇洗净后撕成条

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2

手撕杏鲍菇的步骤

姜切丝,蒜切片,配菜切丝

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3

手撕杏鲍菇的步骤

炒锅倒入植物油,放入辣酱炒香

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4

手撕杏鲍菇的步骤

辣酱炒出香味儿后放入姜丝,蒜片炒出香味儿

步骤 step

5

手撕杏鲍菇的步骤

放入杏鲍菇和少许食盐不停煸炒

步骤 step

6

手撕杏鲍菇的步骤

放入老抽,蚝油炒至杏鲍菇成熟

步骤 step

7

手撕杏鲍菇的步骤

放入尖椒丝,炒匀

步骤 step

8

手撕杏鲍菇的步骤

出锅装盘即可,简单美味的下饭菜

手撕杏鲍菇的成品图

手撕杏鲍菇成品图
手撕杏鲍菇成品图

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

技巧 tips

辣酱已经很咸了,盐的量要根据杏鲍菇的多少酌情添加。

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