香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食
[导读]:香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食的家常做法,香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食的做法步骤图解,更多家常香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食
工艺
炒
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
杏鲍菇6个
3人份
辅料
others
葱2根
蒜3瓣
小米辣3个
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
花椒粉1勺
白芝麻1勺
生抽1勺
香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食的做法
步骤
step
1
切掉蘑菇头,手撕杏鲍菇
步骤
step
2
孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻放一起(自制烧烤粉)
步骤
step
3
锅里不要放油,放少许盐把杏鲍菇煸出水分,扁干水分为止
步骤
step
4
把杏鲍菇放一边,加入蒜末,小米辣,翻炒,再加入生抽和自制的烧烤粉
步骤
step
5
蚝油西兰花摆盘,再放入炒好的手撕杏鲍菇,超下饭的手撕杏鲍菇就做好了
香辣烧烤味手撕杏鲍菇-素食的烹饪技巧
技巧
tips
杏鲍菇一定要手撕
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