蒜香油菜
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工艺
灼
口味
蒜香味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
油菜500克
2人份
辅料
others
植物油适量
大蒜3瓣
蒸鱼豉油30克
蒜香油菜的做法
步骤
step
1
食材洗净,大蒜切末
步骤
step
2
切成瓣
步骤
step
3
锅加清水烧开,加少许盐,下入油菜,炒至断生捞出放冷水中投凉,沥水
步骤
step
4
码在盘内,倒入蒸鱼豉油
步骤
step
5
锅加油烧热,下入蒜蓉小火炒至微红
步骤
step
6
浇在油菜上,完成
蒜香油菜的成品图
蒜香油菜的烹饪技巧
技巧
tips
油菜炒至断生即可,
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