牛油果三明治

发布时间：2021-10-13 23:49:45分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 奶香味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

土司2片 牛油果1个 鸡蛋1个 午餐肉2片 生菜2片 紫甘蓝2片 1人份

辅料 others

盐1克 黑胡椒0.5克 食用油适量

牛油果三明治的做法

步骤 step

牛油果切片，准备好午餐肉和鸡蛋备用。

步骤 step

紫甘蓝洗净控水切丝，加一点点盐和黑胡椒腌制一会儿。奶油生菜洗净控水备用。

步骤 step

多士炉接通电源，在小煎锅内刷一点点食用油，将旋钮扭到“蒸/煎“模式，待煎锅烧热后打入鸡蛋，撒一点点食用盐调味，煎至鸡蛋两面定型盛出。

步骤 step

利用刚刚煎蛋的余油，放入切好的午餐肉，两面分别煎半分钟即可关火盛出。

步骤 step

将吐司放进多士炉的凹槽，浓淡选择3档，“单边烘烤“模式，然后将吐司架控制把手按下即开始烘烤吐司片，待吐司架把手自动挑起时烘烤结束。

步骤 step

在烤好的吐司上铺上两片奶油生菜和午餐肉。

步骤 step

然后铺上煎好的鸡蛋和牛油果。

步骤 step

再铺上腌过的紫甘蓝丝。

步骤 step

最后再铺上两片奶油生菜和另外一片吐司。

步骤 step

一般来说做三明治到步骤9就结束了，但这次是为了出去爬山自带便当，为了携带方便需要将做好的三明治用保鲜膜裹好，吃的时候用锯齿刀切开，妈妈再也不用担心吃三明治时中间夹的蔬菜掉落啦！

技巧 tips

暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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