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[导读]：土豆烧肉块的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆烧肉块的家常做法，土豆烧肉块的做法步骤图解，更多家常土豆烧肉块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
土豆2个
猪肉120克
3人份
辅料
others
生抽1汤勺
味极鲜酱油半汤勺
八角1个
香叶1片
葱1段
姜1块
盐2克
油半勺
料酒1汤勺
土豆烧肉块的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
step
2
土豆去皮，切成菱形块。
步骤
step
3
然后用清水寖泡。
步骤
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4
猪肉切块。
步骤
step
5
葱切段，姜切片。
步骤
step
6
锅中放油小火加热，放入肉块略微煸炒一下。
步骤
step
7
放入葱姜炒出香味。
步骤
step
8
淋入味极鲜酱油和料酒小火煸炒几下。
步骤
step
9
炒至上色。
步骤
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10
倒入热水，大火烧开转小火盖上锅盖闷烧15分钟。
步骤
step
11
倒入土豆。
步骤
step
12
放入八角和香叶。
步骤
step
13
撒入盐在盖上锅盖闷烧10分享。
步骤
step
14
烧至土豆出沙，汤汁浓厚即可断火。
土豆烧肉块的成品图
土豆烧肉块的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢土豆出沙，就就减少炖煮的时间即可。
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