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[导读]：茶叶蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的茶叶蛋的家常做法，茶叶蛋的做法步骤图解，更多家常茶叶蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
未知
主料
main
鸡蛋9个
红茶包2包
3人份
辅料
others
香料适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
茶叶蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋用清水冲洗表面
步骤
step
2
洗好的鸡蛋放到锅内煮熟
步骤
step
3
煮好的鸡蛋，敲破壳
步骤
step
4
准备茶包、香料、黄糖和茶包袋
步骤
step
5
生抽，老抽，盐，搅拌均匀
步骤
step
6
锅内烧开水，加入调味料煮开
步骤
step
7
煮好的酱汁，倒入炖锅内
步骤
step
8
加入鸡蛋焖煮一个小时
步骤
step
9
煮好的茶叶蛋，在汤汁中浸泡一个晚上
步骤
step
10
剥开就可以吃了
茶叶蛋的成品图
茶叶蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、一定要浸泡，口感会更加入味
2、煮鸡蛋的时候，可以烧开以后关火，焖十分钟，这样鸡蛋基本表面都熟了
3、喜欢吃辣的，可以放一点干红辣椒
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