五香茶叶蛋
[导读]:五香茶叶蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香茶叶蛋的家常做法,五香茶叶蛋的做法步骤图解,更多家常五香茶叶蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
五香味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋9个
八角1个
桂皮1小段
香叶1个
小茴香1克
白糖20克
生抽35克
老抽5克
食盐15克
红茶2克
4人份
辅料
others
水550克
五香茶叶蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋清洗干净
步骤
step
2
放在锅中加适量清水煮熟(是材料表以外的水)
步骤
step
3
晾凉后用勺子将鸡蛋敲出裂纹
步骤
step
4
将所有香料调料放入锅中
步骤
step
5
加入550克清水搅拌均匀
步骤
step
6
中火烧开调料水,转小火熬煮3分钟
步骤
step
7
加入鸡蛋,小火煮5分钟,关火后泡至过夜
步骤
step
8
成品
步骤
step
9
早餐吃很方便
五香茶叶蛋的成品图
五香茶叶蛋的烹饪技巧
技巧
tips
做茶叶蛋最后用红茶,色泽味道都比较好
晚上做好,转天早上吃正好
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