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网站首页不用烤箱の美味，有料的水晶山药糕
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
山药500克
木薯粉200克
水100克
豆沙100克
3人份
辅料
others
白砂糖10克
不用烤箱の美味，有料的水晶山药糕的做法
步骤
step
1
准备食材：山药事先蒸熟，豆沙，木薯粉，白砂糖
步骤
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2
在料理盆里放入10克白砂糖
步骤
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3
放入事先蒸熟的山药
步骤
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4
将熟山药碾成泥
步骤
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5
倒入200克木薯粉
步骤
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6
继续搅拌均匀
步骤
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7
山药的水分比较少，加入了100克水
步骤
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8
揉成面团
步骤
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9
取30g左右的粉团
步骤
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10
包入豆沙，揉成圆
步骤
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11
放入模具中
步骤
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12
放置在模具里很方便，有造型更会吸引小孩子
步骤
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13
上锅大火蒸20分钟即可，Q弹有料
不用烤箱の美味，有料的水晶山药糕的成品图
不用烤箱の美味，有料的水晶山药糕的烹饪技巧
技巧
tips
加入木薯粉可以增加山药糕透明感，也更加Q弹
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