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[导读]：烤彩椒鸡肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤彩椒鸡肉串的家常做法，烤彩椒鸡肉串的做法步骤图解，更多家常烤彩椒鸡肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉420克
彩椒350克
3人份
辅料
others
黑胡椒粉适量
蜜汁味烤肉料粉适量
料酒少许
油适量
盐适量
水8克
烤彩椒鸡肉串的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
将鸡胸肉洗净后晾干水，切成3厘米左右的大块
步骤
step
3
放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒
步骤
step
4
再加入蜜汁味烤肉料粉和10克水抓拌均匀，再盖上保鲜膜，腌制4小时以上入味。
步骤
step
5
将三色彩椒切成3厘米左右的块状
步骤
step
6
将烤肉料8g及水8g调成料汁
步骤
step
7
取出腌好的鸡肉块、用长竹签与彩椒块交替穿成肉串
步骤
step
8
全部串完后，在肉串上刷一遍料汁
步骤
step
9
放入烤盘
步骤
step
10
烤箱预热至200度，放入烤盘，定时约20分钟
步骤
step
11
烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁，
步骤
step
12
烤至第15分钟时，取出刷遍蜂蜜，再烤至程序结束、熟透即可，,
步骤
step
13
吃之前可以再撒点黑椒或辣椒面在上面，味道会更佳。
步骤
step
14
美味即享
烤彩椒鸡肉串的成品图
烤彩椒鸡肉串的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果没有烤箱的话，家里有烤炉或平底锅、电饼铛这些，也是可以来操作完成的。
2、吃之前可以再撒点黑椒或辣椒面在上面，味道会更佳
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