鲜虾洗净，去头、去虾线、去壳，取虾仁备用。（可以将鲜虾放入冰箱稍冷冻20分钟，更好剥。）

剥好的虾仁，切丁。

摩飞榨汁机杯体中依次倒入切好的虾仁和米饭。

接着倒入玉米淀粉、纯净水。（水的用量不要太多，看虾糜糊的稀稠可以最后增减用量。）

挤少许柠檬汁去腥提鲜。

拧紧带有刀头的杯盖，倒扣至机器底座。

时针旋转杯子，即开始转动，时间约1分钟左右，至虾糜细腻，所有食材混合均匀。搅拌期间，每隔10秒需暂停2秒。（将杯子顺时针转动即可停止，逆时针转动即可工作，开关非常方便。）

准备好一个空杯子，将装有圆形裱花嘴的裱花袋放入杯中，掀开袋口。

用勺子将搅拌好的虾糜糊舀入裱花袋中。

裱花袋剪一个小口露出裱花嘴，然后将虾糜糊挤在铺好的油纸上，长度5cm左右，每条之间留少许缝隙即可，虾糜糊不会膨胀太大。（大小，粗细最好挤的差不多，烤出来的虾条才会口感均匀。）

烤箱上下火预热170度，放入烤盘，定时30分钟。（每家烤箱不同，期间注意看火，防止上色过重或烤焦。）

时间结束，闻到虾条香味，上色均匀，即可取出。