猪棒骨山药汤
[导读]:猪棒骨山药汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪棒骨山药汤的家常做法,猪棒骨山药汤的做法步骤图解,更多家常猪棒骨山药汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
猪棒骨1500克
2人份
辅料
others
山药500克
盐5克
香葱15克
姜10克
黄酒20毫升
枸杞3克
猪棒骨山药汤的做法
步骤
step
1
准备好食材:猪棒骨、山药、盐、香葱、姜、黄酒、枸杞
步骤
step
2
猪棒骨洗干净后放入冷水中煮开
步骤
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3
锅中加入适量黄酒,水开后煮2分钟捞出来备用
步骤
step
4
在焯烫猪骨时将苏泊尔电炖锅胆中加入适量清水,然后选择筒骨键按开始,先将水烧开
步骤
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5
水开后将焯烫好的猪骨放入锅中
步骤
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6
再加入打好结的香葱和姜片盖好盖子开始炖汤
步骤
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7
等到还剩余40分钟时将山药块放进去一起炖
步骤
step
8
剩余15分钟时加入适量枸杞和盐,等到定时结束即可开喝啦
猪棒骨山药汤的成品图
猪棒骨山药汤的烹饪技巧
技巧
tips
山药比较爱氧化变色,所以要放之前再去皮切块比较好。
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