牛尾汤
[导读]:牛尾汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛尾汤的家常做法,牛尾汤的做法步骤图解,更多家常牛尾汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
数小时
难度
初中水平
主料
main
牛尾500克
葱1棵
姜1块
3人份
辅料
others
香菜适量
盐适量
料酒适量
牛尾汤的做法
步骤
step
1
牛尾洗净焯水。
步骤
step
2
焯水时加点料酒去腥味。
步骤
step
3
牛尾焯水后洗净。
步骤
step
4
放入砂锅,加入适量水。
步骤
step
5
葱姜切好。
步骤
step
6
放入锅里煮开后,小火炖煮2小时。
步骤
step
7
葱,香菜切碎放入大碗中,汤炖煮好后加入到碗中,加入盐即可。
牛尾汤的成品图
牛尾汤的烹饪技巧
技巧
tips
炖的时间越长越好,最少2小时,中间加水要加热水。
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