乌鸡银耳汤
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工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
乌鸡750克
5人份
辅料
others
油1勺
盐2勺
姜10克
枸杞10克
红枣5个
乌鸡银耳汤的做法
步骤
step
1
银耳用温水泡发
步骤
step
2
乌鸡焯水,准备好红枣枸杞,姜,银耳切小朵备用
步骤
step
3
热锅下油把乌鸡和少许盐爆炒,然后下姜和红枣
步骤
step
4
然后放入适量的水煲上30分钟
步骤
step
5
然后放入银耳在煲20分钟即可
步骤
step
6
做好后放入适量的盐调味
乌鸡银耳汤的成品图
乌鸡银耳汤的烹饪技巧
技巧
tips
乌鸡焯水去腥备用
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