番茄牛尾汤

发布时间：2021-08-31 21:03:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

牛尾500克 番茄4个 洋葱1个 胡萝卜1根 小葱3根 番茄酱250克 3人份

辅料 others

蒜3颗 姜片适量 香叶2片 桂皮1段 盐适量 鸡精适量 黑胡椒粉适量 糖1勺

番茄牛尾汤的做法

步骤 step

准备好材料

步骤 step

牛尾放锅中加姜片和料酒焯5分钟捞出

步骤 step

另起一锅水，加牛尾，姜片、葱段、香叶、桂皮煮开，改中小火。

步骤 step

加洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱继续炖。

步骤 step

煮至浓稠，加糖、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀，再煮一会儿加蒜片出锅。

技巧 tips

调料根据个人口味调整

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