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[导读]：烤羊肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤羊肉串的家常做法，烤羊肉串的做法步骤图解，更多家常烤羊肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
羊肉750克
3人份
辅料
others
盐 3克
胡椒粉 5克
料酒20毫升
孜然粉10克
生抽10毫升
烤羊肉串的做法
步骤
step
1
羊肉洗干净
步骤
step
2
羊肉切成大小适中的块
步骤
step
3
加盐搅拌均匀
步骤
step
4
加胡椒粉搅拌均匀
步骤
step
5
加孜然粉搅拌均匀
步骤
step
6
加料酒搅拌均匀
步骤
step
7
加生抽搅拌均匀腌制3个小时
步骤
step
8
腌制后的羊肉用签子穿成串
步骤
step
9
电烤炉通电，肉串放在烤网上烤
步骤
step
10
边烤边翻动，并撒上适量孜然粉，烤熟即可享用
烤羊肉串的成品图
烤羊肉串的烹饪技巧
技巧
tips
腌制肉的调味品依据个人口味添加。
气温高，腌制羊肉时放到冰箱冷藏室。
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