排骨木瓜汤
[导读]:排骨木瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的排骨木瓜汤的家常做法,排骨木瓜汤的做法步骤图解,更多家常排骨木瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
木瓜两个
红枣五个
排骨50克
枸杞20克
姜一块
5人份
辅料
others
盐5克
排骨木瓜汤的做法
步骤
step
1
木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用
步骤
step
2
将排骨倒入洗干净的砂锅里
步骤
step
3
将排骨倒入洗干净的砂锅里
步骤
step
4
.倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末
步骤
step
5
然后转小火慢熬45分钟下木瓜
步骤
step
6
熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可
步骤
step
7
做好了
排骨木瓜汤的成品图
排骨木瓜汤的烹饪技巧
技巧
tips
木瓜我选着两种木瓜,水果木瓜比较甜,加上一个普通木瓜熬汤就不会太甜腻,很适合,颜色搭配起来也很好看
排骨我偷懒没焯水,但是在熬汤中去除血末和油脂汤水色更加清澈,油脂嘌呤都少,喝起来很健康
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