烤鸭芝士面包盏
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工艺
烘焙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
鸭腿1个
黄瓜5克
面包2片
圣女果1克
2人份
辅料
others
料酒3克
芝士片1片
沙拉酱2克
黑胡椒沙拉酱2克
葱2克
生抽3克
盐2克
烤鸭芝士面包盏的做法
步骤
step
1
鸭腿用料酒、生抽、盐、葱腌制一晚。
步骤
step
2
放入空气炸锅中,烘烤16分钟。
步骤
step
3
鸭腿烤熟后,用刀将肉切下来,骨头就不需要了。
步骤
step
4
面包切片后,塞入迷你乳酪模具中。
步骤
step
5
在里面挤上香甜沙拉酱。
步骤
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6
将切好的鸭腿肉放入。
步骤
step
7
隔着塑料包装,将芝士片切成块状。摆在烤鸭上面,分布均匀。
步骤
step
8
放入烤箱中最顶层,170度烘烤5分钟。
步骤
step
9
取出后,表面撒上黄瓜丝。摆上切粒的圣女果。
步骤
step
10
最上面点状挤上黑胡椒沙拉酱。
烤鸭芝士面包盏的成品图
烤鸭芝士面包盏的烹饪技巧
技巧
tips
1. 面包可以用自制的,也可以用超市买的切片土司。
2. 鸭肉可以用别的肉类代替。
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