烤鸭芝士面包盏

发布时间：2021-09-01 12:50:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

鸭腿1个 黄瓜5克 面包2片 圣女果1克 2人份

辅料 others

料酒3克 芝士片1片 沙拉酱2克 黑胡椒沙拉酱2克 葱2克 生抽3克 盐2克

烤鸭芝士面包盏的做法

步骤 step

鸭腿用料酒、生抽、盐、葱腌制一晚。

步骤 step

放入空气炸锅中，烘烤16分钟。

步骤 step

鸭腿烤熟后，用刀将肉切下来，骨头就不需要了。

步骤 step

面包切片后，塞入迷你乳酪模具中。

步骤 step

在里面挤上香甜沙拉酱。

步骤 step

将切好的鸭腿肉放入。

步骤 step

隔着塑料包装，将芝士片切成块状。摆在烤鸭上面，分布均匀。

步骤 step

放入烤箱中最顶层，170度烘烤5分钟。

步骤 step

取出后，表面撒上黄瓜丝。摆上切粒的圣女果。

步骤 step

最上面点状挤上黑胡椒沙拉酱。

技巧 tips

1. 面包可以用自制的，也可以用超市买的切片土司。
2. 鸭肉可以用别的肉类代替。

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