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plus版紫菜包饭

发布时间:2021-10-21 02:57:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
米饭1碗 3人份
辅料 others
生菜叶适量 火腿肠1根 鸡蛋1个 沙拉酱适量 生抽适量 香油适量

plus版紫菜包饭的做法

步骤 step

1

plus版紫菜包饭的步骤

米饭蒸熟,晾一会儿,加入适量生抽和香油搅拌均匀上色。

步骤 step

2

plus版紫菜包饭的步骤

火腿肠切条,鸡蛋煎熟。

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3

plus版紫菜包饭的步骤

生菜洗净备用。

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4

plus版紫菜包饭的步骤

先铺一张保鲜膜,再放一张海苔,再捏一张米饭饼(米饭饼不要太大和太厚,后面不好包起来。)放在海苔上。

步骤 step

5

plus版紫菜包饭的步骤

米饭饼上放上煎熟的鸡蛋。

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6

plus版紫菜包饭的步骤

再放上火腿肠。

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7

plus版紫菜包饭的步骤

铺生菜叶,挤上适量沙拉酱。

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8

plus版紫菜包饭的步骤

然后再捏一张米饭饼盖上。

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9

plus版紫菜包饭的步骤

对角折起来,折紧包住

步骤 step

10

plus版紫菜包饭的步骤

四角都包完之后翻过来,用刀对半切开。

步骤 step

11

plus版紫菜包饭的步骤

好米产自好生态,狠粮优选优质精米

plus版紫菜包饭的成品图

plus版紫菜包饭成品图
plus版紫菜包饭成品图
plus版紫菜包饭成品图
plus版紫菜包饭成品图

plus版紫菜包饭的烹饪技巧

技巧 tips

捏米饭饼的时候一定不能太大或者太厚,否则的话不好包起来;另外米饭盛出后稍微晾一会儿就行,不能太烫,太烫的话容易把海苔烫破;你放凉的话,海苔又太脆也容易包的时候破,所以米饭的温度就是不能太烫,也不能太凉

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