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[导读]：烤羊肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤羊肉串的家常做法，烤羊肉串的做法步骤图解，更多家常烤羊肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
羊肉串 10串
2人份
辅料
others
色拉油 1勺
小茴香少许
砂糖 半小勺
生抽 2勺
孜然 少许
葱姜末 适量
花椒水 少许
白酒 1勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
烤羊肉串的做法
步骤
step
1
买的现成的羊肉串
步骤
step
2
看了一下配料表只加了点盐
步骤
step
3
重新调了个腌料汁：生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
步骤
step
4
把羊肉串再腌制一会，我大概用了一小时
步骤
step
5
选择自动菜单的烤肉串程序，默认200度20分钟
步骤
step
6
预热结束，放入羊肉串，注意我是羊肉串放在烤网上，底下垫烤盘铺上锡纸，关上烤箱门，机器继续工作
步骤
step
7
时间过半，中途取出撒上辣椒粉和孜然粉，翻面
步骤
step
8
把羊肉串重新放入烤箱里，机器继续烤制
步骤
step
9
时间到出炉
步骤
step
10
羊肉串完成
烤羊肉串的成品图
烤羊肉串的烹饪技巧
技巧
tips
如果自己做羊肉串，那肯定是把肉先腌制好再串起来的哈！
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