意大利面

发布时间：2021-10-19 17:17:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

意大利面200克 圣女果30克 豌豆20克 火腿30克 2人份

辅料 others

生抽1/2汤匙 蚝油1汤匙 番茄酱1汤匙 白糖2克 水适量 花生油20克

意大利面的做法

步骤 step

番茄切片，豌豆焯水后捞出；火腿切片

步骤 step

生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右

步骤 step

将意粉捞出待用；锅里放少量油，放火腿拌炒

步骤 step

放豌豆炒至断生；随后放意粉拌炒

步骤 step

调入酱汁；最后放小番茄即可

技巧 tips

　　生抽、蚝油都有咸味，就不用放盐了。

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