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[导读]：肉酱意大利面的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉酱意大利面的家常做法，肉酱意大利面的做法步骤图解，更多家常肉酱意大利面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
意大利面200克
意面肉酱1袋
3人份
辅料
others
大蒜1颗
小番茄数粒
油1勺
盐1小勺
黑胡椒粉1小勺
芝士粉1勺
肉酱意大利面的做法
步骤
step
1
准备意面和意面肉酱
步骤
step
2
西蓝花洗净切小朵，小番茄洗净对半切开，大蒜切片
步骤
step
3
锅中放水煮沸，加入一点盐，放入意面煮熟
步骤
step
4
煮熟的意面捞出控水，放一点橄榄油拌匀
步骤
step
5
西蓝花焯水
步骤
step
6
锅热油，放入蒜片煸香
步骤
step
7
放入小番茄，略微煸炒至番茄皮起皱
步骤
step
8
放入意面肉酱小火煮至肉酱起泡
步骤
step
9
放入意面
步骤
step
10
将酱汁和意面拌匀，使酱汁都裹在面条上，放入一点现磨黑胡椒粉
步骤
step
11
摆盘装饰，可以撒一些芝士粉，更加美味哦
肉酱意大利面的成品图
肉酱意大利面的烹饪技巧
技巧
tips
1.配菜可以根据自己的喜好自由选择。
2.煮意面时在水里加入一小匙的盐，可以让面的质地更紧实有弹性。
3.意面煮好后，倒少许的橄榄油防止粘连，还能让面条保有Q劲。
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