豆腐干
[导读]:豆腐干的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐干的家常做法,豆腐干的做法步骤图解,更多家常豆腐干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
香辣味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
豆腐干2块
辅料
others
油适量
盐适量
八角适量
丁香适量
蚝油适量
花椒适量
白砂糖适量
生抽适量
豆腐干的做法
步骤
step
1
豆腐干切片
一片片用牙签串好
步骤
step
2
放入锅里,把香料和调料都放进去一起煮
步骤
step
3
大火煮开
步骤
step
4
转小火煮20分钟
步骤
step
5
煮好的豆腐干直接用煮豆腐的水浸泡过夜即可
豆腐干的成品图
豆腐干的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮豆腐干的时候,水要没过豆腐干。腌制的时候也要没过豆腐干。
2、豆腐干不要切得太薄,否则串不住哦!
3、喜欢吃辣的,蘸上油辣椒哦!
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