醋泡花生米
[导读]:醋泡花生米的做法菜谱为您推荐大图正宗的醋泡花生米的家常做法,醋泡花生米的做法步骤图解,更多家常醋泡花生米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
花生炒熟花生米200克
2人份
辅料
others
洋葱10克
酱油2勺
白砂糖3勺
陈醋4勺
水5勺
醋泡花生米的做法
步骤
step
1
准备事先炒好一盘花生米、洋葱
步骤
step
2
洋葱剥皮洗净切小块
步骤
step
3
调料汁:碗内放入2勺酱油
步骤
step
4
3勺白糖,4勺醋,5勺水,搅匀
步骤
step
5
搅匀的料汁倒入锅内烧开,晾凉就可以用了,晾凉的料汁会变得相对浓稠一些
步骤
step
6
把料汁倒入碟子,放适量洋葱粒
步骤
step
7
再倒入花生即可,注意:花生米吃多少就倒多少,不够吃可以再倒,因为这个花生米要是剩下的话就不好吃了,浸泡太久花生就不脆了
醋泡花生米的成品图
醋泡花生米的烹饪技巧
技巧
tips
制作关键就是调料汁用料的比例:2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺水。
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