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[导读]：自制咸鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制咸鸡蛋的家常做法，自制咸鸡蛋的做法步骤图解，更多家常自制咸鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
腌
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋10个
辅料
others
盐半碗
高度白酒半碗
保鲜膜10块
自制咸鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备好材料。
步骤
step
2
鸡蛋放水里洗干净。
步骤
step
3
晾干水分或者用补擦干。
步骤
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4
在白酒里滚一下。
步骤
step
5
放盐里滚一下。
步骤
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6
用保鲜膜包好。
步骤
step
7
放太阳底下晒3个小时。
步骤
step
8
放入密封罐子里，放在干爽的地方。
步骤
step
9
半个月的样子，估计一个月就会出油了。忍不住吃了。
自制咸鸡蛋的成品图
自制咸鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
用清水把鸡蛋清洗干净一定要擦干水分。白酒要高度白酒58度以上。
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