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[导读]：花生酱饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的花生酱饼干的家常做法，花生酱饼干的做法步骤图解，更多家常花生酱饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉150克
花生酱45克
黄油85克
5人份
辅料
others
鸡蛋12克
糖粉50克
花生酱饼干的做法
步骤
step
1
花生仁放入烤箱150度20分钟，把花生仁烤香后脱皮。
步骤
step
2
花生仁放入破壁机，打成花生酱（不加油打，打好的花生酱自然会出油）。
步骤
step
3
黄油室温软化。
步骤
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4
把糖粉加入黄油中，用电动打蛋器打到发白膨胀。
步骤
step
5
加入鸡蛋液继续打发至蓬松轻盈的状态。
步骤
step
6
加入花生酱继续打发。
步骤
step
7
打至花生酱和黄油糊完全融合。
步骤
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8
加入过筛的低筋面粉。
步骤
step
9
拌均匀成面团。
步骤
step
10
把面团分成15g的小剂子，揉圆轻轻压扁放到烤盘上。
步骤
step
11
再用叉子横竖压成网状。
步骤
step
12
依次压好所有面团。
步骤
step
13
放入预热好的烤箱中层150度烤20分钟。
步骤
step
14
烤好的饼干完全冷却后再食用。
花生酱饼干的成品图
花生酱饼干的烹饪技巧
技巧
tips
花生酱含油量干湿度不同，根据面团状态调节面粉量。
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